GEOLOGIE ET TERROIR DU VIN

 

IGP CÔTES DU TARN - CABANÈS

" LE VIN DU DELTA "
Cabanès : Les Vignes des Garbasses
Philippe Fauré et Bernard Mathey
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AOC CORBIERES

 

Terroir de Lagrasse: le Clos de l'Anel
Philippe Fauré
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AOC MINERVOIS

 

Terroir des Causses de Minerve : Domaine le Cazal
Philippe Fauré
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AOC LIMOUX

 

Terroir Haute Vallée: Domaine Les Hautes Terres
Philippe Fauré
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AOC CABARDES

Terroir des Causses : Domaine de Cabrol
Philippe Fauré
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AOC CAHORS

Les terroirs viticoles de l'AOC Cahors,
par Eric Rouvellac, Ferme départementale d'Anglars-Juillac
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AOC MARCILLAC

Une excursion dans l'AOC Marcillac , avec l'AST

par Corine Genin-Durbet et Marie-Hélène Mouysset
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