GEOLOGIE ET TERROIR DU VIN
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Philippe Fauré et Bernard Mathey
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AOC CORBIERES
Terroir de Lagrasse: le Clos de l'Anel
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Terroir Haute Vallée: Domaine Les Hautes Terres
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AOC CABARDES
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Philippe Fauré
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AOC CAHORS
Les terroirs viticoles de l'AOC Cahors,
par Eric Rouvellac, Ferme départementale d'Anglars-Juillac
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AOC MARCILLAC
Une excursion dans l'AOC Marcillac , avec l'AST
par Corine Genin-Durbet et Marie-Hélène Mouysset
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